Kanandi mavitamini ghakuŵa na vinthu ivi: ghakusungunuka luŵiro mu maji, ghakusungunuka luŵiro mu mafuta, ndipo ghakulongozga umo thupi likusinthira vinthu.
1. Kusungunuka mu maji mwaluŵiro: Mavitamini agho ghakusungunuka mu maji-ghakumanyikwa na kusungunuka chomene mu maji ndipo ghakufumamo mu mkodzo para ghamara kumwa. Mavitamini ghakusungunuka mu maji-kanandi ghakusazgapo vitamini C, vitamini B2, na vitamini B1.
2. Kusungunuka mwaluŵiro mu mafuta: Mavitamini ghakusungunuka mu mafuta-ghakumanyikwa na kusungunuka kwawo mu mafuta panji vyakusungunuka vyakupangika na vyakumera, kweni mu maji yayi. Ŵakwenera kumwa pamoza na vyakurya ivyo vili na mafuta ghanandi kuti ŵakhozgere kunjira mu thupi. Mafuta -mavitamini ghakusungunuka kanandi ghakusazgapo vitamini A, vitamini D, na vitamini E.
3. Kulongozga umo thupi likusinthira vinthu: Mavitamini ghakovwira chomene kuti thupi liŵe na ndondomeko yiwemi. Pakuŵa vyakupangika na vyamoyo, mavitamini ghakukhumbikwa chomene kuti munthu wakure na kukura, ndipo ghakupangiska kuti munthu waŵe na umoyo uwemi. Iwo ni vyakurya vyakuzirwa kuti munthu wakure makora ndiposo ŵakuwoneka kuti ŵakupangiska kuti thupi liŵe na vyakurya vinyake, ndipo vikovwira chomene kuti thupi lisinthirenge vinthu.
Pali mitundu yinandi ya mavitamini, ndipo ghose ghakugwira ntchito zikuru mu thupi la munthu. Usange ŵasanga kuti munthu wakusoŵa vitamini, wakwenera kusazgirako mwaluŵiro mwakulongozgeka na dokotala kuti waleke kusoŵa kwa nyengo yitali-kupweteka thupi.